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4万余公斤“白板”猪肉现场被挡获

【导语】:生猪定点屠宰是保障肉品质量安全的重要环节,它一头连着广大生猪养殖户,一头连着千千万万消费者。然而在射洪县,却有5家不具备生猪定点屠宰资质的屠宰场在作业。


  4万余公斤“白板”猪肉现场被挡获

  射洪5家不具备生猪屠宰条件的屠宰场全部被取缔

  生猪定点屠宰是保障肉品质量安全的重要环节,它一头连着广大生猪养殖户,一头连着千千万万消费者。然而在射洪县,却有5家不具备生猪定点屠宰资质的屠宰场在作业。近日,市商务局、商务稽查支队以及射洪商务、公安、工商、畜牧、环保等部门组成联合执法组,成功取缔了兴驿外贸有限责任公司屠宰场等5家生猪定点屠宰场。

  凌晨出击

  现场挡获4万余公斤“白板”猪肉

  当天凌晨,市商务局、商务稽查支队,射洪商务、公安、工商、畜牧、环保等部门组成的联合执法组,开始对射洪县不具备生猪定点屠宰资格的屠宰场进行突击检查和取缔。

  在现场,记者看到部分屠宰场内停放了不少车辆,车子上还载有鲜活的生猪。执法人员当即进行现场检查,发现这些生猪都没有经过检验检疫;而有的屠宰场则刚刚对生猪进行屠宰,未经检疫的“白板”猪肉正准备出厂销售;这些屠宰场内到处都堆放着杂物、垃圾等,卫生条件令人堪忧。

  在当天的检查中,当联合执法人员来到郑葛生态养殖公司屠宰场时,只见该屠宰场待宰圈内尚有30余头未经检疫的生猪。执法人员当即责成业主将待宰生猪全部转场到有屠宰资格的定点屠宰厂场进行宰前检疫,合格后再进行集中屠宰、检验。联合执法人员还发现兴驿外贸公司屠宰场准备将已屠宰,但未经检验检疫合格的4万余公斤“白板”猪肉出厂销售时,立即责成业主和猪肉经营户,分别转运到射洪县城区3个具备资格的A类定点屠宰厂场进行检验检疫,确认质量合格并出具相关证章后,再进入市场销售。

  随后,联合执法组按照相关法律法规对兴驿外贸公司屠宰场负责人进行了训诫和教育,对其屠宰工具予以了没收。同时,要求业主立即拆除屠宰场内的相关屠宰设施、设备。据市商务局市场秩序科相关负责人介绍,此举旨在为进一步巩固全市生猪定点屠宰资格审核清理工作成果,确保我市肉食品质量安全。

  专项行动

  射洪5家生猪定点屠宰场被取缔

  “此次专项行动,共取缔了5家不具备生猪定点屠宰资格的屠宰场。”市商务局市场秩序科相关负责人说,此次取缔的5家生猪定点屠宰场,县畜牧食品局已不再派驻场检疫员,商务部门对其原有生猪定点屠宰证、章、标志牌予以收回或向社会宣布作废。

  据介绍,此次专项行动取缔的5家不具备生猪定点屠宰资格的屠宰场分别为:兴驿外贸有限责任公司屠宰场、郑葛生态养殖有限责任公司屠宰场、太和食品有限责任公司屠宰场、太和食品有限责任公司棉纺厂食品站屠宰场、射洪县食品有限公司子昂肉联厂屠宰场。

  据了解,为确保此次专项行动顺利进行,专项整治取缔行动之前,射洪县副县长黄小文组织县政府办、县商务局、县畜牧局、县环保局等相关单位负责人,专门召开了生猪定点屠宰场取缔关闭工作会。黄小文在会上要求,各相关单位要提高认识、坚定决心,明确任务,加强协同,按时完成取缔工作。

  市商务局市场秩序科相关负责人称,此次执法行动对规范我市生猪屠宰经营秩序,保证肉品质量安全、美化城市环境起到了极大作用,市、县商务部门将进一步加强生猪屠宰监督管理,规范生产、经营行为,严把猪肉肉品市场准入关,严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害猪肉等违法行为,确保全市老百姓吃上“放心肉”。

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